Specialitatea casei: sarmale în dovleac! Decembrie 24, 2009
Posted by Simona Ionescu in : D-ale mele, d-ale noastre , trackbackLa mine-n casă miroase a sarmale. Sarmale fierte în dovleac. Nuuuu, nu le fierb de tot, doar cât să lase o dâră de aromă în bucătărie. Mâine mai bag dovleacul vreo oră-două în cuptor, iar lovitura de gătare o dau înaintea mesei de Crăciun, ca să le servesc aburinde. Ia uite-le cum arată!
Despre procesul de fabricaţie, v-am spus aici, anul trecut.
Comments»
Simona, arată superb! Am să-ţi cer reţeta pentru cartea de bucate pe care o scriu. Sărbători fericite!
Ce ma bate gindul sa experimentez si eu metoda asta de fierbere !
Arata foarte bine acolo pe tava … pacat ca e doar o imagine (virtuala) si ca nu pot sa strecor lingura ca sa-ti fur o sarmaluta …
Craciun fericit si tot ce iti doresti
.
Grozav, n-am încercat pînă acum reţeta asta ! Dar… poate apare în cartea dnei Verona. Crăciun fericit şi multă, multă sănătate ! Cu drag.
Lucia, suntem colectionari de carti de bucate. Abia asteptam «produsul» tau». Craciun fericit!
Matilda, sa fii santoasa si ai un Craciun frunos! Neaparat sa incerci reteta, caci sunt delicioase sarmalele!
@ TUTUROR
Explicatia evenimentelor din Decembrie 1989 in:
http://mariusmioc.wordpress.com?
in comentariul nr. 1 la articolul “Parerea Parchetului etc.” din 22 decembrie a.c.
Al dvs., Valeriu Mangu
Erata:
http://mariusmioc.wordpress.com/
Sărbători fericite!
În 1986, am prins la o expoziţie gastronomică sarmale vânătoreşti în conopidă, dar din alea nu se vindeau, erau doar pentru vitrină. Am luat altele (cerb, mistreţ, felurite răcituri…). La austeritatea de atunci, a fost ca un vis!
Servus, Simona!
Sărbători fericite împreună cu toţi cei dragi şi La Mulţi Ani de gînduri bune!
Numai bine!
Arată extrem de îmbietor…Ce m-aş teleporta la tine….
Sărbători fericite!
La Multi Ani! Ingenioasa idee. Trebuie sa recunosc ca nu m-am gandit niciodata la asa ceva. Pacat ca nu mai sunt in Florida ca as incerca niste piftie in nuci de cocos sau ananas umplut cu icre de stiuca. Mie cel mai mult imi place la ideea ta cu dovleacul, faptul ca nu trebuie sa mai speli oala dupa ce consumi continutul, ca mine de exemplu, ramas fidel acestor accesorii de la bucatarie. Felicitari si sarbatori fericite in continuare.
Andrei, ai amanat venirea in tara? Ca nu mai zici nimic. Oriunde ai fi, tot de Craciun ai parte. Sarbatori fericite!
Adrian, daca deschid eu usa la bucatarie, vine dara de miros pana la tine. Dovleacul e iar in cuptor, la foc mic, pentru runda finala, inainte de masa festiva.
Sa fiti veseli!
GÎND DRAG ŞI BUN
arată minunat, am “furat-o” cu ochii
SĂRBĂTORI MINUNATE!!!
Un an bun iti doresc, Simona. Numai bine. La Multi Ani!
Simona
La Multi Ani! Sunt de o saptamina la Bucuresti. Ma confrunt cu diferenta de 7 ore de fus orar, dar o sa-mi revin eu.
Bine ai venit! Dai un semn cand vrei sa ne vedem.